和俄羅斯3D生物打印公司3D Bioprinting Solutions合作，嘗試?yán)秒u肉細(xì)胞和植物材料 "打印 "雞肉。

青島3D打印

當(dāng)然，跟此前人造炸雞用植物肉替代肉方式不同的生產(chǎn)將比標(biāo)準(zhǔn)雞肉更環(huán)保，它引用美國(guó)環(huán)境科學(xué)與技術(shù)雜志的一項(xiàng)研究，稱(chēng)其顯示了從細(xì)胞中生長(zhǎng)出肉類(lèi)的好處，包括與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法相比減少溫室氣體排放和能源消耗。
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肯德基表示，其生物打印肉的計(jì)劃將于今年秋天在莫斯科進(jìn)行最終測(cè)試。公告還表示 "市場(chǎng)上沒(méi)有其他方法可以允許從動(dòng)物細(xì)胞中創(chuàng)造如此復(fù)雜的產(chǎn)品"。